sumber : https://www.google.co.id/search?q=tempe+mendoan&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj0nNKGjpXXAhWHE5QKHTf1AmwQ_AUICigB&biw=1366&bih=662
Bahan-bahan :
- 1 papan tempe iris tipis sesuai selera
- 200 gr tepung terigu
- 2 sdm tepung beras
- 1 batang daun bawang potong kecil
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- secuil Kunyit
- Garam secukup nya
- Minyak untuk menggoreng
- Air secukupny
Langkah :
- 1. Campurkan tepung terigu tepung beras daun bawang aduk jadi satu tambahkan bumbu halus dan air aduk rata adonan jangan terlalu encer
- 2. Siapkan minyak panas, kemudian celupkan tempe ke adonan tepung baru di goreng ke dalam minyak panas dengan api sedang
- 3. Kemudian goreng hingga tempe layu jangan sampai kering lakukan hingga adonan dan tempe habis
- 4. Siap di hidang kan dengan cabe rawit ataupun saos cabaisumber : https://cookpad.com/id/resep/3588768-tempe-mendoan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar